<   2013年 06月 ( 24 )   > この月の画像一覧
普段、家で「ドイツ料理」はあまり作りませんが、たまに食べたくなるのがソーセージ。

1~2ヶ月に1回ぐらい家でもソーセージを食べます。ドイツのソーセージはおいしい!
e0255187_011623.jpg


ソーセージを食べるときの付け合せはいつもポテトサラダ。シュヴァーベン地方のポテトサラダはジャガイモに刻んだ玉ネギを入れて、酢&ブイヨンで味付けします。使用する酢&ブイヨンによって味が変わるので、家庭によってちょっとずつ味が違います。ドイツのおふくろの味の代表かなと思っています。

おいしいソーセージにジャガイモ、お供はビール。こんな夕食もたまにはいい♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
昨日は日中は18℃まで上がりました。昼過ぎから雨が降り、夜はまた11℃でした。
e0255187_17113454.jpg


どんよりしたお天気の中、シュトゥットガルトのマルクトに行ってきました。
e0255187_17121592.jpg


真っ赤なトマトが山盛り!これからはドイツ産のトマトが旬です♪
e0255187_1716721.jpg


ベリー類も並び始めました。左からラズベリー、セイヨウスグリ(Stachelbeere) 、赤スグリ。赤スグリはヨハネの実(Johannisbeere)と呼ばれています。アスパラの収穫終了のヨハネの日(6月24日)ごろから食べごろになるからだそうです。
e0255187_17165647.jpg


昨日の収穫はサクランボ。サクランボもドイツ産が出回り始めました。
1kg6~7ユーロほど。日本に比べるとずっと安く買えます。
e0255187_17225636.jpg


こんな肌寒いお天気もおそらく週末まで。来週はまた太陽が出るようです。

素敵な週末を!

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
今朝の気温は12℃。相変わらず寒いです。

先週の今頃は暑い~なんて言ってアイスを食べていたのに!信じられない!
e0255187_16163379.jpg


今日6月27日は「眠れる七聖人の日(Siebenschläfertag)」で、ドイツではこの日の天気がその後7週間続くという言い伝えがあります。

さて、この夏のお天気はどうなることやら?!

こんなお天気で夏が終わってしまわないよう、祈るばかりです。

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
先週は気温が35℃を超え、暑くて死にそう~と言っていましたが、その後雨が降り、週末から一気に涼しくなりました。

昨日は日中も気温が上がらず15℃、今朝起きたら気温11℃でした!
e0255187_15591017.jpg


涼しいを通り越して、寒いです…。先週38℃だったのが嘘のよう。

ということで、今はフリースを着ています。この激しい天気の移り変わり、疲れます。

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
シュパイアーの大聖堂を見学した後は、飲み歩きました。

まず最初は大聖堂のそばにあった地ビール醸造所併設のレストランDomhofへ。
天気がよかったのでビアガーデンの方に入りました。
e0255187_1673537.jpg


はじめはヴァイツェン。この間の黒い森の醸造所で飲んだヴァイツェンもおいしかったけど、これも負けないぐらいおいしかった!!
e0255187_1681917.jpg


ビールのお供はプファルツ地方のお料理、レバークヌーデル(Leberknödel)。
レバーの入った団子にソースがかかったもの。付け合せはザワークラウト。
ビールとの相性グッドな一品でした♪
e0255187_1610380.jpg


おいしいビールを飲んだ後は、場所を変えてワインの飲めるところへ。
プファルツ地方はワインの産地としても有名です。

ストレートなワインにしようか迷いつつも、私はHugo(フゴ)を注文。
スパークリングワインにニワトコの花のシロップ、ライムとミントの葉を入れたもので、さっぱりしていておいしい夏の定番カクテルです。
e0255187_16195921.jpg


この後は場所を変えて、街の塔のふもとにあるカフェへ。

そこで見つけたのがワインのコーラ割り!ドイツではビールをレモネードやコーラで割ったり、ワインを炭酸水で割ったりしますが、ワインのコーラ割りは初めて見ました。
e0255187_162449.jpg


味は・・・ワインの酸味とコーラの甘さが意外と合うのかもしれない…とは思いましたが、リピートはありません。ワインはストレートまたは炭酸水割りがいいです。

いろいろ飲めて楽しかったシュパイアーでした♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
週末、シュパイアー(Speyer)に行ってきました。シュパイアーはシュトゥットガルトの約120km北西、ライン河のそばにある小さな街です。

駅を出て少し歩くと街の中心の歩行者天国につきます。
e0255187_1535387.jpg


歩行者天国にたつ中世は街の西門だった塔。(塔には上ることもできます)
e0255187_15402333.jpg


通りにある大きな聖ヤコブ像。
e0255187_15405180.jpg


道行く人に触られて、ヤコブの足の親指は光っていました。なんで親指なのかな?
e0255187_1541886.jpg


歩行者天国を歩いていくと正面にシュパイアーの大聖堂が見えてきます。
e0255187_15433037.jpg


11世紀に建てられた、世界遺産にも登録されている聖堂です。
e0255187_15434557.jpg


聖堂の前にある大きなワイン鉢。新しい司教が決まると、ここにワインが入れられ、市民はそれを飲んだんだとか。ワインが1580リットル入るそう。
e0255187_1544664.jpg


聖堂入り口。
e0255187_15462216.jpg


聖堂の入り口の天井部分に丸い窓から見える絵「聖母マリアの戴冠」。
e0255187_15463768.jpg


聖堂内。ちょうど叙階式が終わったすぐ後だったので人がたくさんいました。
e0255187_15484795.jpg


ステンドグラスも煌びやかな装飾もない教会で目をひくフレスコ画。
e0255187_15492943.jpg


祭壇のそばにたつマリア様。
e0255187_1550626.jpg


美しい側廊。
e0255187_1550213.jpg


神聖ローマ帝国皇帝たちの眠る地下聖堂。
e0255187_160811.jpg

e0255187_15563556.jpg


聖堂の外にあるオリーブ山の彫刻。
e0255187_1557284.jpg


ケルンの大聖堂や先日行ったマヨルカの大聖堂のように入った瞬間に「綺麗!」とは思いませんでしたが、飾らない感じが落ち着く聖堂でした。

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
白アスパラの季節が終わる前にアスパラ料理を食べておかなくちゃ、ということでアスパラ農家の期間限定レストランにまた行ってきました。(以前の記事はコチラ
e0255187_1654653.jpg


頼んだのはアスパラののったフラムクーヘンと王道オランデーズソースのかかったもの。どちらもおいしかった!
e0255187_16585745.jpg


別の日、また行っちゃいました。パンの上にハム&アスパラ&チーズをのせて焼いたもの。ボリュームたっぷり、チーズとアスパラの相性バッチリでおいしかった!
e0255187_1724678.jpg


白アスパラの収穫は明日で終わり。最後にもう一度アスパラを買ってきました。
e0255187_17512754.jpg


これは皮をむいて冷凍庫へ。夏に母が来たら一緒に食べようかな。
e0255187_1755282.jpg


2ヶ月間楽しませてくれた白アスパラ、ありがとう!

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
今日は夏至。シュトゥットガルトの日の入りは21時30分でした。

我が家の寝室から眺めた21時30分の西の空。22時近くまで明るいです。
e0255187_4461144.jpg


夏至はドイツ語でSommeranfang、夏の始まりです。
今週は猛暑で「もう夏なんてこなくていい…」なぁんて思った日もありましたが、やっぱり日の長いドイツの夏は好き。短い夏を楽しまなきゃ!

素敵な週末を♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
白アスパラを収穫できるのは6月24日まで。この2ヶ月間、アスパラ&イチゴを買いに通った近所のアスパラスタンドも今週末で撤退です。

ほぼ2日に一度、ここでイチゴを買っていたので、このスタンドがなくなってしまうのは残念。ラストスパートということで今週もせっせと通っています。

5月初旬にドイツ産イチゴが出回り始めた頃は500g入りが3ユーロ強でしたが、旬を迎えた今は1パック1.2ユーロになりました。安い!!
e0255187_1937408.jpg


アスパラの季節は終わりですが、ドイツ産イチゴは毎年8月頃まで出回っているので、来週からはマルクトで買わなくちゃ。

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]
今日も暑かったです。午後6時、家に帰ってきたときの気温35℃。室温30℃。
(この温度計の時計は日本に電話しやすいように、日本時間に設定してあります。ドイツ+7時間)
e0255187_535975.jpg


ただいま午後10時。気温は25℃まで下がりましたが室温は相変わらず30℃。
このままじゃ眠れないので、なんとか換気をして室温を下げなければ!
e0255187_561839.jpg


さて、こうも暑いと食欲がなくなります。ドイツ人が暑いとき何を食べているのか気になるところですが、我が家の暑い日の定番メニューは冷たいトマトスパゲッティです。

大量のトマトを細かく切って煮込んでフレッシュトマトソースを作り、冷やします。
e0255187_512297.jpg


冷たいスパゲッティの上に冷たいソースをかけたらできあがり。
暑くてもツルツルっとたくさん食べられます♪
e0255187_5135149.jpg


この暑さも明日の午後雨が降ったら一段落するようです。雨よ早く降ってー!

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
ブログ訪問ダンケ!
[PR]

ファン
メール
メールはこちらへ。
schildi○excite.co.jp
○→@に変換してください。
ブログジャンル
skin by Schildi