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アスパラ農家で白アスパラを食べる♪
ドイツの初夏といえば白アスパラ。アスパラ農家に白アスパラを食べに行きました!

電車を降りて最初迷いましたが、わかりやすく看板が立っていました。
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看板を追って10分ほど歩くと、アスパラ農家直営のアスパラレストランに着きます。
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4月19日~6月23日までの期間限定レストランです。メニューはアスパラばかり♪
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席につくと、サービスでアスパラのだしスープを持ってきてくれました。おいしい!
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白アスパラのお供といえば、白ワイン。StuttgartのBad Cannstatt産です。
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お料理は定番の白アスパラ&オランデーズソース&ハム。このアスパラの量!!
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こちらは、なかなか他では見かけない白アスパラののったフラムクーヘン。
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どちらもとってもおいしく、もちろんワインもおいしくて、幸せな一時でした☆

レストランの横には、野菜の直売所もあるのでアスパラを買うこともできます。
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こんな風に氷に埋もれて白アスパラが売られていました。
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帰り道、畑の横を通ったとき、すくすく育ったグリーンアスパラを発見しました。
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アスパラの収穫終了日6月24日まで、まだ2ヶ月弱。まだまだアスパラの季節は続きます。この農家のレストランにもぜひまた行きたいです♪

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