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Slow Food Messe in Stuttgart
4月12日~15日までStuttgartのメッセ会場でスローフードのメッセが開かれています。
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去年行って、良かったのでので今年も行ってきました。↓メッセ会場の入り口。
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スローフードとは、地域の伝統的な食文化や食材を見直す運動だそうです(参照)。

イタリアが発祥の地ということで、イタリアからの出展がけっこうありました。
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オリーブ油、ワイン、バルサミコ酢の他、チーズのスタンドも。
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メッセでは試食・試飲もできます。ワインなどはグラス2ユーロ~試飲できます。
これは洋ナシとリンゴのスパークリングワイン。おいしかったなぁ~。
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おいしそうなパンもたくさん。
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これは全てオーガニックの原料で作った小麦のビール。家族経営のブルワリーだそうです。とってもフルーティー!
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イタリア・シチリア島のチェリートマトで作ったトマトソース。これもおいしかった!
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会場にはテーブルがあるので、スタンドで買った物を食べられるようになっています。
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週末のメッセは、おいしいものを求める人々で賑わっていました!
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☆おまけ☆
スローフードの一環で来ていた家畜たち。まだ小さな子豚。
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子牛が一生懸命お母さん牛からお乳を飲んでいました。かわいい。
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今日の感想:手間隙かけて人の手で作られたものは、どれもおいしい!!

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