リンゴは煮ずにそのままザクザク切って入れて、生地はシナモン多めでクリスマス風。
この型はヘタが折れやすいという難点があるので、ヘタの部分はあまり生地を入れず、軽めにして焼いたら、なんだかヘタが短くなりました。
リンゴたっぷり、おいしかったけど、見た目がなんかつまらないなぁ。
冬の間はリンゴぐらいしかケーキの材料になる果物が出回っていないので、リンゴのケーキの研究をしなければ。
ブログ訪問ダンケ!
2009年夏より、南西ドイツ・シュヴァーベン地方で暮らしています。ここでの日々を写真とともに綴ります。
by しるでぃ
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